پاستور عرقیات گیاهی | دستگاه پاستوریزه عرقیات | قیمت دستگاه پاستور عرقیات گیاهی

تاریخ انتشار : 03 دسامبر 2021
تعداد بازدید : 9 بازدید
تعداد نظرات : بدون دیدگاه
دسته بندی : مقالات

پاستور عرقیات گیاهی | دستگاه پاستوریزه عرقیات | قیمت دستگاه پاستور عرقیات گیاهی

اهمیت پاستوریزاسیون عرقیات گیاهی:

پاستوریزه کردن عملی است که در مواد غذایی را به منظور کشتن میکروب هایی مانند انواع باکتری، ویروس، پروتوزوآ، کپک و… حرارت و گرما میدهند. لوئی پاستور دانشمند فرانسوی این فرایند را اختراع کرد به همین دلیل به پاس احترام نام آن را پاستوریزاسیون نهادند. این فرایند به قدری رواج پیدا کرده است که در همه کشور ها در صنایع غذایی و دارویی از آن استفاده میکنند.

.:: جهت دریافت مشاوره رایگان با شماره 09159137610 – 09157100071 ( مهندس نکته سنج ) در تماس باشید ::.

فرایند پاستوریزاسیون را برای عرقیات گاهی نیز انجام میدهند. این فرایند یکی از مراحل خط تولید عرقیات و نوشیدنی های گیاهی است. در خط تولید عرقیات گیاهی اولین مرحله انتخاب ماده اولیه گیاهی است که رایج ترین آن ها عبارتند از گل محمدی، نعناع، بیدمشک، کاسنیف، بومادران و … .بعد از انجام مراحل سورتینگ، تقطیر و فیلتراسیو نوبت به انجام مرحله پاستوریزاسیون میرسد. این مرحله از خط تولید عرقیات و نوشیدنی های گیاهی به منظور جلوگیری از فاسد شدن زود هنگام عرقیات، افزایش ماندگاری و کشتن میکروب های احتمالی انجام میشود.معمولا بعد از مرحله پاستوریزاسیون، نوبت به مرحله فرمولاسیون و سپس بسته بندی میرسد. در این مقاله قصد داریم در مورد مرحله پاستوریزاسیون عرقیات گیاهی و دستگاه مربوط به آن بنویسیم.

پاستوریزاسیون عرقیات گیاهی:

فرایند پاستوریزاسیون عرقیات گیاهی به دو صورت میتواند انجام شود. این فرایند میتواند همزمان با بسته بندی یا بعد از آن انجام شود، اگر عمل پاستوریزاسیون عرقیات گیاهی همزمان با بسته بندی انجام شود به این صورت است که عرقیات گیاهی پس از عبور از فیلتر به صفحه ای میرسد که به آن پاستوريزاتور صفحه ايی میگویند. این صفحه ها عرقیات گیاهی را به دمای ۷۲ درجه سلسيوس میرساندد. عرقیات گیاهی را به مدت ۱۵ الی ۳۰ ثانيه در اين دما نگهداری میکنند سپس به ظرفی انتقال میدهند كه قبلا با بخار آب استريل شدند.  در روش پس از بسته بندی، ظروف به مدت ۱۵ دقيقه در دمای ۶۵ درجه سلسيوس نگهداري ميشود.

.:: جهت دریافت مشاوره رایگان با شماره 09159137610 – 09157100071 ( مهندس نکته سنج ) در تماس باشید ::.

 

دستگاه پاستور عرقیات گیاهی:

به دلیل محبوبیتی که عرقیات گیاهی در ایران دارد، خط تولید آن ها راه اندازی شده است و معمولا رونق فراوانی دارد. همانطور که در بالا اشاره کردیم یکی از دستگاه هایی که در خط تولید عرقیات گیاهی به چشم میخورد، دستگاه پاستور عرقیات است.

از آنجایی که عرقیات گیاهی به طور گسترده ای مصرف میشود، سلامت آن اهمیت فراوانی دارد. پاستوریزاسیون از مهمترین فرایند هایی است که برای از کشتن میکروب های درون عرقیات گیاهی در خط تولید انجام میشود. این فرایند به وسیله دستگاه پاستور عرقیات انجام میشود. این دستگاه ها معمولا به صورت لوله ای طراحی و تولید میشوند. و برخی از آن ها مجهز به نمایشگر تنظیم دما و شیر پنوماتیک جهت کنترل دمای خروجی محصول هستند. این دستگاه سیستم جرقه زن ترموکوبل با خروجی بالا از ویژگی های یک دستگاه پاستور عرقیات خوب است. اگر دستگاهی که تهیه میکنید پیشرفته باشد؛ باید به سرد کن داخلی مجهز باشد.

.:: جهت دریافت مشاوره رایگان با شماره 09159137610 – 09157100071 ( مهندس نکته سنج ) در تماس باشید ::.

این دستگاه به دو شکل تمام اتوماتیک و نیمه اتوماتیک طراحی و تولید میشود و معمولا جنس آن تمام استیل و بسیار با کیفیت است. مدل اتوماتیک این دستگاه کاملا به صورت خودکار عمل میکند اما مدل نیمه اتوماتیک آن نیاز به یک اپراتور حرفه ای برای کنترل دارد. دستگاه پاستور عرقیات تمام اتوماتیک در کارخانه ها استفاده میشود و مدل نیمه اتوماتیک آن در کارگاه های کوچک مورد استفاده قرار میگیرد. در ادامه مقاله به بررسی قیمت دستگاه پاستور عرقیات گیاهی میپردازیم و عوامل موثر بر قیمت آن را بیان میکنیم.

قیمت دستگاه پاستور عرقیات گیاهی:

دستگاه پاستور عرقیات گیاهی با توجه به جنس و امکاناتی که دارد قیمت متفاوتی دارد. همانطور که در بالا اشاره کردیم این دستگاه در دو مدل تمام اتوماتیک و نیمه اتوماتیک طراحی و تولید میشود. بدیهی است که مدل تمام اتوماتیک آن قیمت بالاتری نسبت به مدل نیمه اتوماتیک آن دارد. موضوع بعدی که در قیمت دستگاه پاستور عرقیات گیاهی مطرح است، ظرفیت آن است. هرچه ظرفیت دستگاه بیشتر باشد به قیمت دستگاه افزوده میشود. جنس دستگاه نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است و باید هنگام خرید دستگاه به آن دقت شود. امکانات و فناوری هایی نیز که درون دستگاه مجهز میشود نیز در قیما آن تاثیر دارد. بدیهی است که هرچه دستگاه پیشرفته تر باشد و از امکانات بیشتری برخوردار باشد؛ قیمت بالاتری دارد.

سایت توان صنعت تولید کننده و فروشنده ماشین آلات و تجهیزات صنعتی است و این دستگاه را با بالاترین کیفیت و مناسبترین قیمت در اختیار شما عزیزان قرار میدهد.

.:: جهت دریافت مشاوره رایگان با شماره 09159137610 – 09157100071 ( مهندس نکته سنج ) در تماس باشید ::.

از شما برای خواندن این مقاله سپاس گذاریم. سایت Mashinsaz بهترین و کاربردی ترین مقاله ها را در اختیار شما میگذارد. برای دیدن سایر مقالات در سایت ماشین ساز کلیک کنید.

پاستور عرقیات گیاهی | دستگاه پاستوریزه عرقیات | قیمت دستگاه پاستور عرقیات گیاهی

نیاز به مشاوره دارید؟
نظرات کاربران

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *